Этот раздел программы очень важен. Особенно на первых этапах. От правильной комбинации продуктов зависит, удастся ли организму создавать в пищеварительной системе оптимальные условия для полной обработки всех съеденных за один раз компонентов.
В Вашей папке вы найдете «Таблицу совместимости» продуктов. Она разделена на разноцветные поля под номерами:

1) Первое поле – «молочное кормление». Оно имеет отношение только к детям. Взрослым
позволены только ферментированные молочные продукты из второго «белкового поля».
2) Второе поле – «протеиновый обед и ужин».
3) Третье поле – «вегетарианский завтрак и ланч».
4) Четвертое поле – «сладкие фрукты».
5-6) Пятое и шестое – это дыня и арбуз. Они не совместимы ни с чем.

Каждое поле — несовместимо с другими. Каждый раз, когда Вы проголодаетесь, Вам предстоит решить, каким полем ограничиться, чтобы «построить» свой прием пищи. При переходе из одного поля в другое потребуется пауза, пока не проголодаетесь снова, но не меньше 1,5-2-х часов. Каждый раз, внутри поля, Вы можете использовать сочетания из окошек, между которыми есть мостики. Например, во втором поле в разных окошках перечислены все белковые продукты животного происхождения (рыба, мясо, сыр, яйца). Каждая из групп хорошо сочетается с окном растительных продуктов с низким содержанием крахмала и сахара. Как видите, все просто: «один мостик за один раз». С небогатыми крахмалом овощами и кислыми фруктами/ягодами можно сочетать либо мясо, либо рыбу и морепродукты, либо яйца, либо сыры. Заметьте, если какие-то продукты уместны в разных полях, они могут повторяться.
Например, лимон. Он встречается везде.

За первый период (2-4 месяца) произойдут серьезные перемены. Большая часть антител за это время разрушится и вымоется из организма. Изменится и реакция Вашей иммунной сиситемы на продукты. Некоторые из часто употребляемых продуктов, могут начать тормозить действие программы и потребуют временного исключения из рациона (именно поэтому нужна ротация продуктов). А некоторые запрещенные продукты, напротив, уже можно будет вернуть в меню. Повторный тест важен для коррекции Вашей программы, чтобы эффективность лечебного воздействия оставалась максимальной. Точное время для повторного теста следует определить с врачом, обычно – после 12-16 недель следования программе.